I gusti cambiano ogni 7 anni

Una cara amica mi ha detto la frase che da il titolo al post.
Io tendenzialmente sono una persona molto analitica e, lì per lì, ho liquidato la frase come qualcosa di poco conto.
La mia mente analitica però, come spesso accade, ha iniziato a ragionare e sono arrivata alla conclusione che, magari non a scadenza fissa, i gusti possano cambiare davvero.
Cibi a bevande che un tempo odiavo, ora sono sopportabili se non addirittura piacevoli. 
Altri invece continuano ad essere disgustosi....
Esempi pratici:
- carote: da bambina non riuscivo a mangiare le carote cotte, solo crude, mentre ora le mangio volentieri e mi piacciono.
- funghi: da bambina non li sopportavo mentre ora adoro i porcini, sopporto gli champignons ma continuo a non gradire gli altri tipi di funghi. Soprattutto mi da fastidio la consistenza molliccia.
- barbabietola: mai potuta vedere! L'ho voluta riassaggiare dopo parecchi anni e devo dire che, scaldata alla piastra e condita, sa essere buona.
- marron glacé: non mi sono mai piaciuti e continuano ad essere tali.
- camomilla: non sono mai riusciti farmela bere nemmeno da neonata e tutt'ora, anche il solo odore, mi da il voltastomaco.
Considerato che per mangiare le carote cotte mi ci sono voluti 3 cicli, per i funghi 2 e per la barbabietola quasi 6, forse diventerò un'ottantenne che mangia quintali di marron glacé accompagnandoli con litri di camomilla.
Attendo fiduciosa!

Un nuovo inizio

Eccomi qui!

Se ancora non si era capito, quest'anno ho compiuto quarant'anni.... 

E dico QUARANTA! 

Credevo di essermi ripresa a sufficienza ma forse non è del tutto così.

Lasciamo da parte tutti gli stereotipi la cui abbondanza mi fa capire che, evidentemente, per molti (donne soprattutto) è un'età che fa da spartiacque tra due periodi della vita. 

Un po' come essere adolescenti: non sei bambino ma non sei adulto.

In questo caso: non sei più un giovincello tutto divertimento ma non sei nemmeno così attempato.

Ma mentre l'adolescenza può durare 3-5 anni, questa fase dura una 20ina d'anni.

Si hanno ancora molte, a volte troppe, energie e voglia di fare ma si affronta il tutto con una consapevolezza maggiore, si assaporano i momenti della vita in maniera più piena, si fa tesoro dell'esperienza come mai prima d'ora.

Tutto sommato non è niente male anche se a volte, quando i pensieri si quietano, l'eco di "antaaa, antaaa, antaaa...." si fa sentire in maniera fastidiosa quanto una zanzara che ti gira attorno mentre stai per addormentarti.

Immagino un'orda di coetanee nella stessa situazione..... Vi capisco sorelle!

Ho deciso perciò di provare un'avventura nuova: questo blog.

Spero che questa "creatura" possa crescere e diventare parte di me e, perché no, anche voi lettrici e lettori.

Alla prossima!